Clafoutis aux prunes rouges et aux amandes
Un délicieux clafoutis aux prunes rouges et aux amandes qui sent bon l’été.
Je J’adore les clafoutis. C’est un peu le dessert emblème de l’été. Alors il y a bien évidemment celui aux cerises...
Tarte pêches citron vert romarin
Tarte aux pêches citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi pour célébrer l’été.
Quand j’ai vu passer la recette, je l’ai tout de suite mise de côté pour la faire… en attendant que la canicule...
Cake moelleux courgette framboise
Une délicieuse recette de cake moelleux courgette framboise pour se faire plaisir.
J’aime bien faire des cakes. En général, ils sont faciles et rapides à faire. Rien de bien compliqué.
Pour celui-ci j’ai utilisé de la...
Gâteau moelleux framboises amande et ricotta sans beurre
Un gâteau moelleux aux framboises, amande et ricotta. Si léger que vous en redemanderez.
Moins calorique que le beurre, la ricotta apporte moelleux et légèreté au gâteau.
Pour réduire les calories, j’ai fait moitié sucre...
Tarte pêche nectarine ricotta
Une délicieuse tarte pêches myrtilles ricotta très rapide à réaliser pour profiter de l’été.
Un des plaisirs de l’été est de pouvoir profiter des fruits : fraises, abricots ou pêches. On peut les manger tels quels...
Gâteau moelleux aux pommes léger cannelle
Un gâteau moelleux aux pommes léger à la cannelle. Pour un goûter sans remords.
Un gâteau tout simple pour le goûter.
Sans prétention, il a le mérite d’être léger avec peu de sucre et sans matière...
Idées de recettes de glaces maison sans sorbetière
Sorbet, bâtonnets ou même granité, voici des idées pour vous régaler et vous rafraîchir tout l’été avec des idées de recettes de glaces maison sans sorbetière.
Fruits, sirop, jus ou yaourt, pas besoin de sorbetière...
Cake chocolat courgette
Cette recette de cake chocolat courgette est un des classiques de l’été.
Avant d’entamer la saison des courges, je profite des courgettes et des derniers jours d’été. Je fait souvent des gâteaux à la...
Mango sticky rice, riz gluant à la mangue
Découvrez la recette du mango sticky rice, une recette typique de Thaïlande à base de riz gluant et de mangue. Un délice !
Il s’agit de riz gluant au lait de coco servi avec de la mangue...
Scones poire chocolat et sauce au chocolat
Voici une délicieuse recette de scones poire chocolat et sauce au chocolat idéale pour réchauffer un dimanche après-midi pluvieux.
Il s’agit d’une recette réalisée lors d’un atelier culinaire avec Alter Eco, les produits bios et...
Mousse au chocolat au jus de pois chiches
Une étonnante mousse au chocolat au jus de pois chiches et pourtant un régal !
Il y a parfois des recettes surprenantes qui n’en sont pas moins délicieuses à l’image de ce cake courgette chocolat, cake...
Cake confiture d’orange amande
Une recette de délicieux cake confiture d'orange amande à servir au goûter.
C’est une recette pour les amateurs d’agrumes, de goûter et de thé au coin du feu. Il ne me manque plus que la...
Cake à la courge sucrine du Berry et chocolat
Un délicieux cake à la courge sucrine du Berry et au chocolat. De quoi surprendre et vous régaler !
Ce cake a été réalisé avec des restes de courge rôtie, du radapura et du chocolat.
Nous avons...
Fondant au chocolat amande et huile d’olive
Voici une recette de fondant au chocolat amande et huile d’olive qui sert à remplacer le beurre.
Rassurez-moi. Dîtes-moi que vous aussi avez parfois cette irrésistible envie de magnésium ? Enfin, disons plutôt de chocolat.
Et...
Cake très chocolaté amande
Cake très chocolaté amande pour les amateurs de chocolat.
C'est une recette facile et rapide à préparer pour le goûter.
C'est un cake très chocolaté. Vous pouvez mettre 150g de chocolat si vous pensez que c'est trop...