Dessert

recette facile pour le dessert

Kouglof made in Alsace - radis rose

Voyage en Alsace : le Kouglof

Le kouglof (ou kougelhof ou kougelhopf) est une spécialité d’Alsace au même titre que la choucroute, le bretzel ou le backehoff. C’est une brioche à la forme caractéristique que l’on mange au petit-déjeuner ou...
recette De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron par radis rose

Madeleine miel et thym citron… et souvenirs de vacances

De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron. On ne ramène pas toujours du sable et des coquillages comme souvenirs de vacances....
galette des rois

A moi la galette des rois !

« C’est pour qui ? » : et oui, le moment tant attendu de la galette des rois est arrivé. Tous les ans on tire les rois à l’occasion de l’Epiphanie. Le plus jeune va sous la table,...
recette maison de Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel par radis rose

Mousse au chocolat, copeaux de chocolat et fleur de sel

Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel. Il faut bien avouer que les chats ne servent pas à grand-chose. Du moins le mien. L’été il vient...
Pomme au four au pain d’épice

Pomme au four au pain d’épice

Un dessert d’enfance avec de délicieuses pommes fondantes cuites au four accompagnées de pain d’épice et de miel. C’est une recette traditionnelle et simple pour un dessert qui plait toujours. Ici, les pommes sont...
recette poire rôtie au thym et miel par radis rose

Poire rôtie au thym et miel

Poire rôtie au thym et miel, une petite douceur légère et gourmande pour se réconforter. J’ai attrapé une rhino il n’y a pas longtemps. Alors entre 2 tisanes thym-miel et 4 kleenex, j’ai émis l’idée que...
Recette cake pistache et zestes d’orange - radis rose

Cake pistache et zestes d’orange pour l’afternoon tea

Un wonderful cake pistaches et zestes d’orange pour un goûter délicieusement parfumé.J’avais hérité d’un sachet de jolies pistaches lors d’une excursion à l’épicerie. Je cherchais donc une recette avec des pistaches et suis tombée...
recette Soupe froide de tomate cerise, rhubarbe et cerises et crème fouettée vanille par radis rose

Soupe froide de tomates cerises, rhubarbe et cerises et crème fouettée vanille

La saison des tomates est de retour. C’est l’occasion de remplir son panier. Et on fait le plein de fruits et légumes, mais aussi de gourmandise, avec ce dessert. L’ingrédient surprise ici est la tomate,...
recette Ananas rôti aux épices et sa brochette de pain d’épices

Ananas rôti aux épices et sa brochette de pain d’épices

Un ananas rôti aux épices léger et gourmand à la fois. Personnellement je suis fan d’ananas. J’en ai vu un beau l’autre jour au marché et me suis dit que ce serait...
Recette Cookies moelleux à la pâte à tartiner

Cookies moelleux à la pâte à tartiner

De délicieux cookies moelleux à la pâte à tartiner Nocciolata pour se faire plaisir. L'une des choses qu'une grande majorité d'entre nous aime, c'est la pâte à tartiner. Mais on peut rechigner à acheter celles...
Recette gâteau courgette amande

Gâteau courgette amande

Un gâteau à la courgette très moelleux et facile à faire. Et non, on ne sent pas le goût de la courgette ! Cela peut paraître surprenant mais la courgette est un ingrédient magique pour faire des...
Recette Tarte amandine pomme rhubarbe

Tarte amandine pomme rhubarbe

Une recette de tarte amandine pomme rhubarbe pour profiter des dernières rhubarbes. Lorsque j'ai vu cette tarte à base de rhubarbe de Sandrine, j'ai eu un vague élan de nostalgie de l'été passé si vite. Avec...
Recette Fondant chocolat noisette sans beurre

Fondant chocolat noisette sans beurre

Qui veut une part de ce délicieux fondant chocolat noisette sans beurre ? Une recette prête en 5 minutes et un succès assuré. C'est mon amie Marie qui m'a donné la recette. Une après-midi improvisée chez...
Recette gateau au yaourt cerise amande

Gâteau au yaourt cerises amande

Un gâteau au yaourt aux cerises amande pour profiter de l’été ! Je pense que le gâteau au yaourt est sans doute ce qu’il y a de plus facile à faire. Et un gâteau au yaourt...
Recette Cake courgette amande et amaretto

Cake courgette amande et amaretto

Un délicieux cake moelleux à la courgette, amande et amaretto. Quand j’ai vu cette recette chez Alter Gusto, j’ai tout de suite su qu’elle allait me plaire ayant déjà réalisé des gâteaux à la courgette....
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