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Tag: hiver

Velouté de panais et châtaignes - radis rose

Velouté de panais et châtaignes

La soupe est idéale en hiver. Rapide à préparer, c’est aussi l’occasion de faire le plein de vitamines. Donc voici un velouté de panais...
crevettes panées au miel et aux épices pour la battle food - radis rose

Crevettes panées au miel et aux épices

C’est en rentrant du marché que je suis tombée sur des invités surprise. Alors on sort ce qu’il y a dans les placards et...
recette de maquereau fumé aux pommes de terre et tomates séchées

Rillettes de maquereau fumé aux pommes de terre et aux tomates...

Cette recette de rillettes de maquereau fumé aux pommes de terre et aux tomates séchées est ultra facile (comme toutes celles que je fais) et aura...
la tisane ou infusion bio

Les bienfaits de la tisane

Fini l’image de boisson de mamie, la tisane revient en force. Le froid est de retour. Alors quoi de meilleur que se préparer une bonne...
recette scones radis rose

Scones pour English breakfast

Ce mois-ci, c’est le petit-déjeuner qui est à l’honneur pour la battle food. Je n’ai malheureusement pas le souvenir d’avoir mangé des scones...
Recette de pain perdu de Gontran Cherrier

Pain perdu façon Gontran Cherrier

Chez nous, on déjeune souvent tard le week-end. Et de temps en temps, on opte pour le brunch soit à la maison soit dehors.
battle food street food

Burger à l’échine de porc fumée et au chutney de tomates...

J’ai découvert l’échine de porc fumée cet été pendant les vacances : cachée parmi les saucissons, j’ai été attirée par l’odeur fort alléchante de l’échine...
tartare de truite fumée pomme verte

Tartare de truite fumée à la pomme verte

Tartare de truite fumée à la pomme verte pour se régaler.C’est un défi culinaire entre bloggeurs(euses surtout). Chacun(e) présente sa recette et...

Guacamole

Cette recette de guacamole bien crémeux  nous fera revenir le soleil pour l'apéritif.Ingrédients- 2 avocats bien mûrs - quelques branches de coriandre frais -...
Recette parmentier de haddock

Parmentier de haddock

Le parmentier de haddock est tout simplement la version poisson du hachis parmentier. L’avantage de ce plat est qu’il peut être préparé à l’avance...
Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie http://radisrose.fr/cakes-lardons-pruneaux-sophie/ #recette #cake #pruneaux #lardons

Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie

Voici une recette de cakes salés aux lardons et aux pruneaux tirée du livre Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine. Les pruneaux et les lardons...
recette oeuf cocotte aux tomates http://radisrose.fr/recette-oeuf-cocotte-tomates/ #recette #oeufcocotte #tomate

Oeuf cocotte aux tomates

Ce ne sera pas des œufs de Pâques en chocolat cette année mais une recette d’œuf cocotte aux tomates !  Ces œufs cocotte peuvent...
recette velouté de potimarron au châtaignes

Velouté de potimarron aux châtaignes

Cette recette de velouté de potimarron aux châtaignes est simple et rapide pour se réchauffer par un jour de grand froid. Le potimarron...
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