Tag: été
Empanadas poulet, olives et raisins secs
Voyagez le temps d’un apéritif ou d’un pique-nique avec ces empanadas poulet olives et raisins secs, de délicieux petits chaussons fourrés.
J’avais déjà essayé avec...
Le Potager du Roi à Versailles
Le Potager du Roi fut créé à la demande de Louis XIV afin d’alimenter le château de Versailles. Arbres fruitiers, légumes, fleurs, plantes aromatiques,...
Sweet drink romarin citron
Pour cette boisson, j’ai souhaité utiliser une herbe aromatique et me suis tournée vers le romarin dont je suis fan. Donc cet été vous...
Pain à la farine de châtaigne, noisettes et raisins secs
C’est la première fois que je fais du pain moi-même. J'ai fait de la boulang ! Vous n’imaginez pas ma fierté. Voici donc un...
Le brookie, gâteau mi brownie mi cookie
Vous connaissez le brookie ? C’est le mariage du brownie et du cookie. En fait, plutôt une superposition. Et un vrai délice !
Je vous confirme que...
Cake marbré aux tomates séchées et chèvre
Avec l’hiver qui se prolonge, j’ai eu envie d’un peu de soleil avec ce cake aux tomates séchées et chèvre, délicieux à l’apéro ou...
Comment faire des tomates séchées ?
Préparer des tomates séchées l’été est un bon moyen d’apporter un air de vacances et du soleil à la maison en plein hiver. Alors...
Confiture framboise verveine
A l’occasion d’octobre rose, voici une recette rose en faveur de la lutte contre le cancer du sein.
Je cherchais une idée de...
Chutney de tomates aux épices
La tomate est LE légume de l’été. C’est le moment de la cuisiner à toutes les sauces. Et pour moi, c’est un chutney de...
Salade Brie figues
Je me suis laissée tenter par du Brie au marché le week-end dernier. Avec des figues de saion, on obtient une salade… très gourmande.
Arancinis de petits pois, menthe et basilic de Jamie Oliver
Une délicieuse recette végétarienne d’arancinis de petits pois, menthe et basilic de Jamie Oliver tirée du Jamie Magazine.
J’ai trouvé cette recette d’arancinis, une spécialité culinaire de...
Les murs à pêches de Montreuil
Venez donc faire une petite virée à la campagne. Juste après le périph, on peut découvrir les murs à pêches de Montreuil.
Les...
Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie
Voici une recette de cakes salés aux lardons et aux pruneaux tirée du livre Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine.
Les pruneaux et les lardons...
Oeuf cocotte aux tomates
Ce ne sera pas des œufs de Pâques en chocolat cette année mais une recette d’œuf cocotte aux tomates !
Ces œufs cocotte peuvent...