Burger à l’échine de porc fumée et au chutney de tomates aux épices
J’ai découvert l’échine de porc fumée cet été pendant les vacances : cachée parmi les saucissons, j’ai été attirée par l’odeur fort alléchante de l’échine de porc fumée.
Nul besoin de convaincre Monsieur Radis...
Boeuf mariné à la thaï
Une délicieuse recette de boeuf mariné à la thaï très facile à faire pour voyager en Asie.
Allez on part en cuisine pour voyager un peu dans l’assiette.
C’est une recette très facile. Il suffit de préparer la sauce,...
Saumon nouilles citron vert et gingembre
Une délicieuse recette de saumon nouilles citron vert et gingembre aux accents asiatiques.
Il est parfois difficile de trouver des idées pour renouveler les menus à la maison.
Voici donc une recette très simple à réaliser avec...
Flétan sauce citron spiruline
Une recette toute simple pour bénéficier des bienfaits du poisson et de la spiruline.
Le flétan est un poisson maigre à chair blanche et fine. Il contient peu d'arêtes.
Dans cette recette, il...
Poulet mozzarella sauce tomate
Une recette facile et rapide de poulet mozzarella sauce tomate qui plaira à toute la famille.
Il y a un peu de tout pour faire plaisir à tout le monde entre le poulet, la mozzarella...
Magret de canard sauce au miel et cranberries
Voici une recette facile du dimanche : du magret de canard sauce au miel et cranberries. Ca a de quoi épater non ?
C’est quoi le magret de canard ?
Le magret de canard est une...
Pot-au-feu de queue de bœuf
Une délicieuse recette de pot-au-feu de queue de bœuf pour se réchauffer l’hiver.
Avec le temps qu’il a fait ces derniers jours, j’avais envie d’un plat réconfortant et le pot-au-feu est parfait en hiver.
En...
Filet de merlan sauce au piment fumé de la Véra et champagne rosé
Un poisson léger mais gourmand avec de la crème et une épice Roellinger accompagné d’un champagne rosé.
Le champagne fait partie de nos moments de joie, d’évènements familiaux ou entre amis mais accompagne également nos...
Dix recettes fraîcheur au melon
Ça sent bon l'été ! Alors voici dix recettes fraîcheur au melon.
C’est la pleine saison pour déguster le Melon de nos Régions. En France, il est produit dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre-Ouest.
Salades,...
Gratin de courgette mascarpone citron
Un gratin de courgette au mascarpone relevé par une touche de citron.
L’été la courgette fait partie de quasiment tous les repas. Ici c’est un gratin fondant grâce au mascarpone.
J’ai ajouté du citron pour apporter...
Crevettes sautées aux pêches
De délicieuses crevettes sautées aux pêches pour un plat sucré-salé surprenant.
C’est une recette tirée de Saveurs avec une association plutôt inattendue mais qui m’a conquise.
Ingrédients pour 2 personnes
10 crevettes crues
2...
Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella
Vous n’avez peut-être pas envie de manger des spaghettis par 30°. Et peut-être souhaitez-vous un plat léger ?
J‘ai ce qu’il vous faut : des spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella.
Ici je remplace les traditionnelles...
Pâtes à la feta tomates cerises au four
LA recette des pâtes à la feta tomates cerises au four virale sur TikTok.
Il était une fois une recette virale sur les réseaux sociaux venant de Finlande avec de la feta, des pâtes et...
Meilleures recettes avec de la courgette
A la poêle, en gratin ou farcie, la courgette est le légume star de l’été. Retrouvez les meilleures recettes avec de la courgette !
De mai à octobre, on la trouve sur les étals du marché....
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange
Une délicieuse recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange pour les amateurs d’agrumes.
J’avais déjà préparé des Saint-Jacques avec une sauce orange gingembre et nous nous étions régalés.
Ce plat peut être servi...