Dessert

recette facile pour le dessert

recette facile Palets bretons au beurre salé par radis rose

Palets bretons au beurre salé sur les chemins de Cancale

Garantis pur beurre salé comme il se doit en Bretagne !Avec le beau temps que nous avons eu ce week end, j'ai rêvé d'une mer émeraude et de biscuits. Si vous n’êtes pas...
recette facile et rapide de fondant au chocolat, un exemple de dessert pour Pâques par radis rose

Fondant au chocolat pour lapin de Pâques

Cette recette de fondant au chocolat se prépare en 10 minutes. C’est un goûter chocolaté idéal pour un lapin de Pâques très gourmand.Décidément, le lapin de Pâques aime bien les desserts. Après...
recette Crème caramel façon bistrot d’Alain Ducasse par radis rose

Crème caramel façon bistrot d’Alain Ducasse

Une bonne crème caramel, un dessert classique façon bistrot d’Alain Ducasse à réaliser à la maison.Aujourd’hui je vous présente un livre L’Esprit Bistrot d’Alain Ducasse qui reprend les grands classiques de la...
recette Fondant à la confiture de châtaigne et au chocolat par radis rose

Fondant à la confiture de châtaigne et au chocolat

Un fondant ultra gourmand à la confiture de châtaigne et au chocolat. Un pur délice.Je ne suis pas du genre à fêter la Saint Valentin. Mais la Saint Valentin, c’est aussi l’occasion...
recette poire pochée à la vanille par radis rose

Poire pochée à la vanille

Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous obtiendrez ainsi une poire fondante et gourmande à souhait.
recette cookie géantmoelleux aux pépites de chocolat comme un gâteau par radis rose

Cookie géant des rois à partager (ou pas)

Je me suis dit que l’on a tout le mois de janvier pour manger de la frangipane alors pourquoi ne pas opter pour un cookie ? Mais pas n’importe lequel. Un cookie géant au chocolat.
recette dessert de noël facile, Semifreddo au chocolat praliné et clémentines confites par radis rose

Semifreddo au chocolat praliné et clémentines confites

Connaissez-vous le semifreddo ? C’est une crème glacée italienne à la texture ultra fondante et onctueuse. Cette recette se décline en chocolat praliné avec une couche de clémentines confites et de meringue pour apporter du...
Pomme au four au pain d’épice

Pomme au four au pain d’épice

Un dessert d’enfance avec de délicieuses pommes fondantes cuites au four accompagnées de pain d’épice et de miel.C’est une recette traditionnelle et simple pour un dessert qui plait toujours. Ici, les...
recette maison de Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel par radis rose

Mousse au chocolat, copeaux de chocolat et fleur de sel

Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel.Il faut bien avouer que les chats ne servent pas à grand-chose. Du moins le mien. L’été...
recette De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron par radis rose

Madeleine miel et thym citron… et souvenirs de vacances

De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron. On ne ramène pas toujours du sable et des coquillages comme souvenirs...
Une recette de sorbet mangue citron vert sans sorbetière toute simple pour un sorbet naturel par radis rose

Sorbet mangue citron vert sans sorbetière

Une recette toute simple pour un sorbet naturel et pur concentré de plaisir ! Avec la chaleur que l’on a eu ces derniers temps, salades, gaspachos et jus de fruits ont été au...
recette Soupe froide de tomate cerise, rhubarbe et cerises et crème fouettée vanille par radis rose

Soupe froide de tomates cerises, rhubarbe et cerises et crème fouettée vanille

La saison des tomates est de retour. C’est l’occasion de remplir son panier. Et on fait le plein de fruits et légumes, mais aussi de gourmandise, avec ce dessert. L’ingrédient surprise ici est...
recette clafoutis aux cerises au lait d'amande et à la crème fraîche par radis rose

Le temps des cerises et son clafoutis

Le clafoutis aux cerises est à la fois un grand classique et un de mes desserts préférés. Le genre de dessert dont on ne se lasse pas. C’est un peu l’été dans mon assiette.
recette madeleine au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance par radis rose

Madeleines au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance

Ces madeleines sont moelleuses et parfaitement parfumées au citron avec le zeste et le jus. Un délice. J’ai envie de dire que mon plus beau souvenir d’enfance était une barre de chocolat mise...
recette gâteau au chocolat moelleux par radis rose

Gâteau au chocolat… et bonne fête maman

Le dimanche 31 mai, c'est la fête des mères. Alors on en profite pour lui faire plaisir avec ce délicieux gâteau au chocolat fondant et moelleux à souhait. On oubli le poème et...